Laxfilé i ugn med färsk pasta

Färsk pasta med stuvad spenat och laxfilé med fetaost och pesto blandning.

1 Förpackning med frysta laxfiléer
1 Förpackning med Fetaost & Pesto blandning
1 Förpackning stuvad spenat(extra krämig)
1 Förpackning Kelda färdig Ostsås
1 Citron
Salt
Citronpeppar


Gör så här:

Låt laxen tina i sin påse några timmar innan du börjar laga.
Sätt ugnen på 200 grader.
Sprid ut laxfiléerna på en en plåt med bakplåtspapper.
Sprid sen ut fetaost pesto röran ovanpå laxfiléerna ta sen salt och citronpeppar på.
Still in mitt i ugnen i ca. 20 min (Kan behövas lite extra ifall dom inte är riktigt helt tinade)
Sätt på en kastrull med vatten och när det börjar koka tillsätt färsk pasta, låt koka enligt förpackning.
När pastan är färdig häll bort vattnet och tillsätt Kelda färdig ostsås och stuvad spenat, rör om under uppvärmning.
När röran är varm pressa citronen över och rör om.

Spagetti med köttfärsås

Alla har sina egna varianter på köttfärssås men tänkta lägga till mitt egna  :P


900 g Nötfärs
5 dl Matlagningsgrädde
2 dl Chilisås
2 Förpackningar krossade tomater (1 Vitlök, 1 Basilika)
½ dl Soya
2 Tärningar buljong (Kött)
2 Gula Lökar
Färska Champinjoner
Salt
Peppar
Basilika


Gör så här:

Hacka och stek löken och champinjonerna i olja i en större gryta.
När löken är gyllenbrun sänk värmen något och tillsätt grädden, krossade tomater, chilisås, soya, salt, peppar,basilika och buljongtärningarna och rör om.
När det börjar koka tillsätt köttfärsen och rör om.
Låt koka i 25-30 min under lock.

Serveras med spagetti eller man är orolig för "sås-stänk" så servera med makaroner istället!