Tid: ca 1 timme
Om man vill göra storkok är det här en jättebra rätt tycker jag.
Potatismos:
14-16 medelstora potatisar
Mjölk eller grädde
Salt
Peppar
Skala potatisen och koka den.
Häll bort vattnet när dom är klara och använd en elvisp för att göra mos av potatisen.
Värm mjölk och tillsätt lite i taget tills du är nöjd med konsistensen.
Krydda med salt och peppar, vispa.
Ugnsfalukorv:
1000 g falukorv
3 tomater
senap
ketchup
Ca 2 dl riven ost
Sätt ugnen på 200 grader.
Skiva falukorven nästan hela vägen ner. Skiva tomaterna tunt och lägg mellan varje korvskiva.
Ringla över senap och ketchup.
Strö över osten.
Tillaga korven i ugnen i ca 25 minuter.
Klart!

Inga kommentarer:
Skicka en kommentar